Cecotec Mambo 12090 ou Thermomix TM6 : Lequel est meilleur ?

Je sais pourquoi vous êtes. Vous êtes prêt à acheter un robot de cuisine, mais tout le monde n’en vaut pas la peine. Vous recherchez le top du top mais vous vous posez la question suivante : Cecotec Mambo 12090 ou Thermomix TM6 ?

Ne vous inquiétez pas, je suis là pour résoudre tous les doutes que vous pourriez avoir. Dans la comparaison d’aujourd’hui, je vais analyser les deux robots de cuisine (d’un point de vue objectif) et je vous dirai quelle est la meilleure option.

Robot de cuisine Cecotec Mambo 12090 Vs Thermomix TM6

Pour que ce soit très clair, je vais comparer les derniers modèles : Mambo 12090 et Thermomix TM6.

Cecotec Mambo 12090 ou Thermomix TM6 : Lequel choisir ?

Tout comme je l’ai fait lorsque j’ai comparé le Taurus Mycook et le Thermomix , pour rendre cet article plus amusant, je vais donner un point gagnant dans chaque section. Ainsi, le robot avec le plus de points sera le gagnant.

Mais d’abord, je vais vous montrer un tableau comparatif des deux modèles avec leurs principales caractéristiques, puis je commenterai point par point.

Tableau comparatif : différences entre les deux robots de cuisine

⇣ Fonctionnalités  / 

modèle ⇢

Cecotec MAMBO 12090 THERMOMIX TM6
Combien ça coûte? Voir sur Amazon  Voir sur Amazon
Méthode de chauffage résistances résistances
Aptitude 3,3 litres 2,2 litres
Cruche supplémentaire Oui, céramique (dans le modèle 12090 Habana) Non
Nettoyage au lave-vaisselle Oui Oui
Accessoires inclus
  • Vapeur à deux niveaux
  • Pichet en céramique havane
  • Pichet en acier inoxydable
  • Panier bouillant
  • Lames
  • Papillon
  • Cuillère mambomix
  • Spatule
  • Gobelet
  • Livre de recettes et instructions
  • Varoma (vapeur)
  • Gobelet en acier inoxydable
  • Panier bouillant
  • Lames
  • Papillon
  • Spatule
  • Gobelet
  • Couverture anti-éclaboussures
  • Livret d’accueil et accès aux recettes Cookidoo
qualités Le panier et le cuiseur vapeur sont en plastique. La cruche en acier inoxydable. Le panier et le cuiseur vapeur sont en plastique. La cruche en acier inoxydable.
Mesures et poids 32 de haut x 39,5 de large x 25 cm de profondeur. Poids 5 kg. 34,1 hauteur x 32,6 largeur x 32,6 cm de profondeur. Poids : 7,95 kg.
connectivité Oui Wi-Fi (36 € par an)
Entreprise Cecotec (espagnol) Vorwerk (allemand)
Comment l’acheter Magasins (physiques et en ligne) Démonstrations à votre domicile

Comme vous pouvez le voir dans le tableau comparatif, le robot Cecotec se démarque en proposant plus d’accessoires (pichet en céramique et cuillère Mambomix supplémentaires) et un prix beaucoup moins cher (il coûte 3 fois moins cher). D’autre part, le robot de la marque allemande se distingue par la connectivité avec laquelle, grâce à son écran IPS, il vous propose une cuisine guidée de ses recettes.

Prix

Certes, si vous n’avez pas beaucoup d’argent, c’est l’un des points les plus importants pour vous et ce qui vous fera opter pour un modèle ou un autre.

Alors que le Thermomix TM6 est vendu à un prix très élevé , le robot Cecotec Mambo 12090 coûte un prix très raisonnable. La différence de prix entre les deux robots est énorme : Thermomix a un prix 3 fois plus élevé ! La vérité c’est d’y penser…

Pour cette raison, dans cette section, le point gagnant est clairement pour le Cecotec Mambo 12090.

Je ne veux pas interrompre votre lecture, mais je vous recommande de jeter un œil à cette revue :

Cecotec Robot de Cuisine Multifonctions Mambo 12090. 1700 W, Écran tactile, App, 30 fonctions, balance et bol en acier inoxydable qui convient pour un nettoyage au lave-vaisselle

Cecotec Robot de Cuisine Multifonctions Mambo 12090. 1700 W, Écran tactile, App, 30 fonctions, balance et bol en acier inoxydable qui convient pour un

  • Robot de cuisine multifonction avec connectivité Wi-Fi et 30 fonctions : morceau, hacher, liquéfie, broyer, pulvériser, râper, réchauffer, batte, yaourtière, monter, émulsionne, mélange, cuisine, remue, cuisson à la vapeur, escalfe, confita, pétrisse, cuisine à basse température, bouillie, garde au chaud, fermente, SlowMambo, cuisine avec précision degré à degré, cuisine au bain-marie, cuisson lente, cuisson lente, vitesse zézézézézézéFonction Turbo.
  • Écran tactile SoftScreen TFT 7" hautement intuitif et facile à utiliser où vous pouvez visualiser et préparer une infinité de recettes.
  • App Mambo pour smartphone pour cuisiner toutes sortes de recettes depuis vos appareils préférés en interagissant avec le robot en temps réel. Suivez les étapes et activez-les sur le robot depuis votre mobile, recevez des alertes push lors de l'élaboration, ajoutez vos propres notes, votez et sauvegardez les recettes que vous aimez le plus et partagez-les … Vous pouvez même interagir avec le robot de famille ou d'amis.
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Mise à jour le : 26 avril 2024 12:11 am Depuis : Amazon Product Advertising

Cecotec Mambo 12090 Vs Thermomix TM6 : Méthode de chauffage et températures

La manière de chauffer les deux modèles est identique : par des résistances.

En ce qui concerne la température, avec Cecotec Mambo, vous pouvez régler la puissance calorifique (jusqu’à 10 niveaux). De cette façon, vous parvenez à éviter (autant que possible) que les aliments que vous cuisinez ne collent pas.

Dans Mambo, la température varie de 37º à 120ºC et dans Thermomix, vous pouvez cuisiner jusqu’à un maximum de 160ºC. Bien entendu, pour pouvoir atteindre 160º ce ne sera qu’en cuisine guidée. Si vous voulez cuisiner manuellement, vous pouvez le faire jusqu’à 120º (comme dans Mambo).

Bien que j’aime le système que propose Mambo pour réguler la puissance de la chaleur, je vais donner ce point à Thermomix car, étant objectif, il atteint une température plus élevée (bien qu’il ait cette erreur de ne le faire qu’en cuisson guidée).

Les fonctions

De mon point de vue, un autre des aspects fondamentaux d’un robot de cuisine, en plus du prix, est le nombre de fonctions qu’il est capable d’effectuer.

Et c’est là que Cecotec Mambo est une fois de plus l’option gagnante. Je vais vous expliquer maintenant. Les deux robots peuvent effectuer les tâches suivantes :

  • Découper
  • Liquéfier
  • Hacher
  • Frire
  • Moudre
  • Broyer
  • Grille
  • Réchauffer
  • Yaourtière
  • Secouer
  • Monter
  • Se mélanger
  • Émulsifier
  • Retirer
  • Cuisson à la vapeur
  • Pétrir
  • Confit
  • Pocher
  • Cuire à basse et haute température
  • Ébullition
  • Fermenter
  • Fonction turbo

Cependant, avec Mambo, vous pouvez cuisiner avec les lames arrêtées et, en plus, vous pouvez retirer le couvercle du verre pour pouvoir utiliser le robot comme s’il s’agissait d’une casserole normale. Avec le Thermomix vous ne pouvez pas cuisiner sans couvercle ni arrêter les lames.

Mambo, ayant une « vitesse zéro » et pouvant cuisiner avec les lames à l’arrêt, ne détruit pas les aliments. Avec Thermomix, vous pouvez mettre l’essorage inversé mais, même ainsi, il y a des aliments qui risquent d’être écrasés.

Enfin, les deux robots intègrent une balance intégrée et pèsent gramme par gramme (très utile, surtout, pour les recettes de pâtisserie où les quantités doivent être exactes). Le précédent modèle TM (le TM5), pesait 5 à 5 grammes.

Cecotec Mambo 12090 ou Thermomix TM6 : Accessoires inclus

L’un des accessoires inclus dans le robot Cecotec et que le Thermomix n’inclut pas est la cuillère à pétrir ( Mambomix ). Cette lame de pétrissage est très utile pour pétrir et cuire des plats mijotés, des civets, de la béchamel, etc.

Le robot allemand, muni de lames, coupe la pâte. Les résultats sont bien plus satisfaisants dans Mambo (voir l’image ci-dessous).

Cecotec Mambo 12090 ou Thermomix TM6 : Accessoires inclus

C’est l’aspect qu’offre une pâte à pain avec le Thermomix TM6 et avec le Mambo. Comme vous pouvez le voir, le robot Cecotec Mambo à gauche offre une plus grande uniformité dans le résultat.

D’autre part, le robot Cecotec comprend une verseuse supplémentaire : la verseuse en céramique Habana. Avec ce verre, comme il est hautement antiadhésif, vous pourrez réaliser des préparations plus délicates.

En raison de ces accessoires inclus dans le robot, le gagnant de cette section est Mambo, pour lequel il prend un autre point.

La conception du robot de cuisine Cecotec Mambo 12090 Vs celle de Thermomix TM6

Dans la partie esthétique j’aime beaucoup plus le design du Thermomix TM6. À l’avant, nous trouvons un écran tactile IPS de 6,8 pouces en couleur. La vérité est que, dans ce sens, Vorwerk a fait un excellent travail avec la conception de la machine.

Certaines personnes disent que la taille est un peu élevée. Cependant, de mon point de vue, tant la couleur du robot que la disposition de la cruche me semblent être une réussite. Dans la section esthétique, et c’est un avis très personnel, pour moi le gagnant est le modèle TM6.

Capacité de la cruche

La contenance du verre de Mambo est supérieure à celle du Thermomix : 3,3 contre 2,2 litres.

Par conséquent, si vous êtes une famille nombreuse, le robot Cecotec serait peut-être le meilleur achat pour vous. Avec Thermomix vous n’aurez pas de problème si vous êtes moins de 4 convives mais, si vous êtes une famille nombreuse, cela risque d’être un peu juste pour vous.

Quant au matériau de la verseuse des deux robots, il est en acier inoxydable et, en plus, il peut être mis au lave-vaisselle sans problème.

Connectivité (WiFi intégré dans TM6 et dans Mambo 12090)

Avec le WiFi, vous pouvez mettre à jour le logiciel de la machine, préparer des recettes avec une cuisson guidée  et, grâce à l’application, vous pouvez synchroniser les recettes de votre mobile avec votre robot.

Pour cela, il vous faudra accéder à la plateforme Cookidoo (oui, il faudra débourser 36€ par an ) et vous pourrez profiter de plus de 40 000 recettes.

Pour moi, la cuisson guidée n’est pas quelque chose de très important dans un robot (je ne m’en sers pas régulièrement) car on peut parfaitement suivre la recette sans avoir à se faire dire par aucun écran.

Cependant, dans cette section, le gagnant est le Thermomix TM6 puisque le Mambo 12090 inclut cette fonction mais les recettes actuellement disponibles sont moins nombreuses que le Thermomix (environ 1000 recettes).

Trajectoire de chaque robot

Alors que le Mambo 12090 n’a pas encore signalé de pannes ou d’erreurs graves, dans Thermomix (dans son dernier modèle), il y a eu des problèmes de rouille sur le fond du verre .

Le pire dans tout cela, c’est que la marque elle-même ne prend pas en charge ce problème, ce qui a conduit l’OCU à dénoncer Vorwerk. De plus, une pétition a été créée sur Change.org pour que l’entreprise trouve une solution à ce grave problème.

Pour cette raison, Mambo obtient un autre point .

Comment acheter chaque robot : Cecotec Mambo vs Thermomix

Vous n’êtes peut-être pas d’accord avec moi ici, mais, évidemment, mes opinions ne doivent pas nécessairement être les mêmes que les vôtres. Si nous pensions tous la même chose, quelle vie ennuyeuse !

Clarifié ce point, voyons les canaux de vente de chaque produit :

  • Cecotec Mambo 12090 : vous pouvez l’acheter sur le site officiel, dans des magasins physiques ou en ligne. Dans quelques jours, vous l’avez à la maison pour en profiter.
  • Thermomix TM6 : un  commercial de la firme se rend chez vous , vous fait une démonstration et vous explique son fonctionnement. Mais aujourd’hui il est aussi en vente sur Amazon, ce qui n’était pas le cas au début

Que voulez-vous que je vous dise mais, dans mon cas, qu’ils viennent chez moi pour me donner le badge, c’est quelque chose que je n’aime pas. Je préfère regarder tranquillement en ligne ou me rendre dans un magasin physique, quand j’en ai envie, et qu’on me l’explique.

Pour cette raison, et en raison du système de vente fermé que propose Thermomix, je donne le point gagnant à Mambo.

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  • Particularités anti-éclaboussures, contrôle du pavé tactile, pieds antidérapants, passe au lave-vaisselle
  • L'ensemble comprend un pavé tactile, offre officiel d'ours
  • Pétrissage, fouettage, écraser, écraser la glace, remuer, hacher ou couper
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Mise à jour le : 26 avril 2024 12:11 am Depuis : Amazon Product Advertising

Conclusions finales et mon avis

Eh bien, comme vous l’avez vu, le gagnant de ce comparatif est le robot Cecotec Mambo 12090 (6 points sur 10) , tandis que Thermomix obtient 4 points sur 10. Comme vous pouvez le voir, pour moi , Mambo est une meilleure option d’achat que Thermomix.

Maintenant je vous donne mes avis définitifs …

Tout d’abord et le plus important : le prix. Le robot Cecotec coûte 3 fois moins cher !  Si Mambo n’était pas capable de faire les mêmes fonctions que TM, mais c’est encore mieux. Avec Mambo, vous pouvez cuisiner avec les lames arrêtées, très utile pour de nombreuses recettes.

D’autre part, il y a le problème de la rouille. Si vous parcourez cette critique que j’ai écrite sur le TM6 , vous verrez dans les commentaires de nombreuses personnes se plaindre de ce problème. Rien que pour ça, ça me fait déjà reculer quand il s’agit de l’acheter.

Thermomix, la seule chose qui surpasse le robot Cecotec est le nombre de recettes de la cuisine guidée. Oui, la cuisine guidée est très bonne mais elle n’est pas indispensable. De plus, pour accéder à toutes les recettes, il faudra s’acquitter de l’abonnement de 36€ par an , chose que Mambo propose gratuitement.

Sérieusement En plus de payer autant d’argent pour le robot, dois- je payer un abonnement annuel ?

Avant de dire au revoir, je veux que vous sachiez que c’est mon opinion personnelle. Quelle que soit l’option que vous choisissez, vous achèterez un super robot mais, dans ce cas, je parie sur le robot de cuisine Cecotec Mambo 12090.

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