Bosch MCM68861 Robot Mixeur avec 1250 W : Test, Avis et Prix

Aujourd’hui, nous allons vous parler dans cette revue du robot mixeur Bosch MCM68861, un robot culinaire qui vous permettra de créer de nombreuses recettes grâce aux plus de 50 fonctions pour hacher, râper, trancher, pétrir et presser. Le Bosch MCM68861 dispose d’un moteur d’une puissance de 1250 Watt qui convient parfaitement au traitement de grandes quantités d’aliments et des ingrédients les plus difficiles, et avec le bol XXL de 3,9 L, vous pouvez travailler des pâtes jusqu’à 1,5 kg. 

Ce robot culinaire de la marque  Bosch dispose également d’un verre mélangeur pratique de 1,5 L, d’une lame multifonctionnelle innovante pour des résultats toujours parfaits et un mini-hachoir pour hacher de petites quantités d’herbes, de viande, de fromage, de légumes et de fruits et appartient à une gamme de prix moyenne mais offre de bonnes performances.  Si vous n’avez pas le temps ou l’envie de lire, pour un résumé de l’examen et nos avis concernant ce robot culinaire, rendez-vous directement à la section Conclusions.

Présentation et caractéristiques du robot mixeur Bosch MCM68861

Le robot culinaire Bosch MCM68861 a un corps en plastique gris acier très compact, mais résolument puissant avec un moteur de 1250 W qui vous permet de traiter de grandes quantités d’ingrédients et de traiter même les masses les plus difficiles. Grâce à un bol de 3,9 litres, il peut travailler des pâtes jusqu’à 1,5 kg, tandis que le bol mélangeur a une capacité de 1,5 litre.

Il est équipé d’une lame en acier inoxydable multifonctionnelle innovante et d’un mini-hachoir qui vous permet de hacher les aliments en petites quantités, très utile par exemple pour hacher les herbes et les épices, toujours avec d’excellents résultats. Comme d’autres accessoires, un disque réversible pour émincer (fin ou épais), un pour râper (fin ou grossier), un pour couper les frites, la lame de pétrissage, un fouet pour pâte molle et fouetter, l’extracteur de jus sont également inclus. 

Un sac de rangement pratique est fourni pour ranger tous ces accessoires. Il comprend également un compartiment à câbles et, toujours en termes de sécurité, le verrouillage du couvercle pendant l’utilisation et des pieds en caoutchouc pour une plus grande stabilité.

Le robot mixeur Bosch MCM68861 a la capacité de régler une vitesse variable et intermittente, mais il n’est pas équipé d’une fonction de cuisson ; Il est équipé d’un indicateur de fonctionnement LED lumineux. Ses dimensions sont petites, les dimensions globales sont de 43 x 25 x 30 cm et il a un poids d’environ 6 kg.

Après utilisation, il nécessite un entretien simple. Presque tous les composants peuvent être lavés au lave-vaisselle, dans le manuel, vous trouverez toutes les instructions pour un lavage correct.

Caractéristiques techniques

• Dimensions produit (mm) : 430 x 250 x 300
• Dimensions palette : 175 x 80 x 120
• Nombre standard d’unités par palette : 24
• Poids net (kg) : 6,0
• Poids brut (kg) : 7,6
• Données nominales de connexion électrique (W) : 1250
• Tension (V) : 220-240
• Fréquence (Hz) : 50/60
• Longueur du câble d’alimentation (cm) : 110,0
• Type de prise : Gardy à 2 pôles

Accessoires intégrés

• Un couvercle
• 1 crochet pétrisseur en plastique
• Un bol mélangeur en plastique
• 1 x gobelet mélangeur en plastique
• Un disque à frites
• 1  disque râpe/grossier/fin
• Un crochet pétrisseur
• 1  support de disque
• Un support de disque tranchage épais/fin
• Un  Pilon
• Un  Appareil de mesure universel
• 1  Mini hachoir
• 1  Presse-agrumes

Les fonctionnalités intéressante du robot mixeur Bosch MCM68861

Moteur 1250 Watt et indicateur LED

Le Bosch MCM68861 est un robot mixeur doté d’un moteur très puissant de 1250 Watt , se prêtant ainsi très bien à la préparation de recettes nécessitant des pâtes très solides et compactes, comme celles pour les pizzas et la focaccia.
Sa vitesse est également variable, et dispose à la fois du réglage Pulse , pour un fonctionnement intermittent à vitesse maximale, particulièrement adapté aux recettes telles que les smoothies, et du Moment.

 Le réglage de la vitesse, permis grâce au bouton situé à la base du robot culinaire Bosch , doit être ajusté en fonction du type d’aliments à traiter, nous vous recommandons donc de régler la basse vitesse dans le cas d’aliments comme les pommes de terre, les carottes, les œufs cuits, les fromages à pâte molle, les bananes, les fraises, les concombres et les melons. 

À notre avis, en revanche , la vitesse de travail moyenne rendra meilleures les préparations avec des pommes de terre et des carottes crues, des saucisses de viande tendre (comme la mortadelle), des fromages à pâte molle comme le Gouda et l’Emmenthal, des poivrons, des tomates, des oignons, des pommes ou des kiwis. 

 Le Bosch MCM68861 dispose également d’un indicateur de fonctionnement pratique avec lumière LED, qui s’allume pendant le fonctionnement en clignotant en cas d’erreur dans l’utilisation du robot culinaire ou en cas d’activation de la sécurité électronique ou d’un défaut de l’appareil. 

Le Bosch MCM68861 est un robot culinaire qui possède également une très bonne lame multifonctionnelle ce qui garantit d’excellents résultats, mais nous suggérons toujours de ne pas introduire d’aliments contenant des os ou des noyaux ou d’autres composants durs, ou des aliments surgelés dans le robot culinaire.

Les accessoires inclus avec Bosch MCM68861

Le Bosch MCM68861 est un robot mixeur qui possède  beaucoup d’accessoires, peut-être même un peu trop vu qu’ensuite les ranger n’est pas simple malgré la présence du sac d’accessoires. Parmi les principales caractéristiques de ce robot Bosch , nous mentionnons le bol en plastique transparent de 3,9 litres pour 750 g de farine avec des ingrédients jusqu’à 1,5 kg pour les pâtes dures, pratiqué par le couvercle avec trou pour introduire les aliments. 

On citera également le gobelet blender en plastique de 1,5 litre, parfait pour mélanger les aliments liquides ou mous, pour râper et hacher les fruits et légumes crus et pour réaliser des purées alimentaires, le mini hachoir à quatre lames pour hacher de petites quantités d’herbes, de fromage, de légumes, de viande, d’ail ou d’oignons, mais ne convient pas pour hacher des grains de café, des grains de poivre, des graines de pavot et du raifort ou du sucre.

Avec le robot culinaire, il y a aussi un disque réversible pour trancher (fin ou épais), un disque réversible pour râper (gros ou fin), un disque pour les frites, des disques en acier inoxydable, le porte-disque pour une plus grande stabilité, la lame de pétrissage, le fouet pour fouetter la crème et les blancs d’œufs et pour les pâtes molles et les pâtes légères. 

Il y a aussi le bras pétrisseur pour mélanger et pétrir la pâte et pour incorporer les ingrédients qui n’ont pas besoin d’être hachés, un presse agrumes et un coupe dés. Compte tenu de l’abondance d’accessoires, il est dommage que ce modèle de la marque  Bosch ne dispose pas également d’une centrifugeuse pour la fabrication de jus de fruits et légumes et de smoothies. 

Système de rangement facile et verrouillage de sécurité

Le Bosch MCM68861 est un robot culinaire soucieux du confort et de la sécurité , comme tous les produits Bosch.  Avec le système de stockage Easy , en effet, le Bosch MCM68861 dispose d’un compartiment pour enrouleur de câble pour ranger le câble rapidement et facilement. Il offre une sécurité supplémentaire en verrouillant le couvercle, le bol et le mixeur pendant l’utilisation si les composants n’ont pas été correctement assemblés ou insérés, un avertissement que l’on retrouve également dans la marque Kenwood avec le système Interlock

De plus, le Bosch MCM68861 est doté de pieds en caoutchouc pratiques pour une plus grande stabilité lors de l’utilisation. Comme pour nettoyer le corps de base du robot culinaire Bosch , nettoyez le Bosch MCM68861 avec un chiffon humide, en utilisant un peu de produit vaisselle si nécessaire, puis séchez. Pour nettoyer le bol, les accessoires et les ustensiles à la place, il suffit de les mettre au lave-vaisselle, mais pour éviter de les déformer, il est préférable de ne pas les y enfoncer.

Le presse-agrumes et ses composants peuvent également être lavés au lave-vaisselle , bien que nous vous recommandons de laver le cône presseur de tous les côtés sous l’eau courante immédiatement après utilisation, afin de ne pas dessécher les résidus.

Le prix du Bosch MCM68861

Voyons maintenant le prix du Bosch MCM68861. Comparé à d’autres modèles de la même catégorie, ce robot ménager Bosch se situe dans une gamme de prix moyen-élevé. Vu les caractéristiques techniques du produit, la puissance et les accessoires disponibles, et qu’en ligne (par exemple sur Amazon), il y a très souvent de bonnes offres, on peut dire qu’il a un excellent rapport qualité prix et reste tout de même conseillé.

Les principaux avantages et inconvénients du Bosch MCM68861

Avantages

• Moteur puissant de 1250 watts
• Compartiment de câble facile à ranger
• Mini hachoir à quatre lames pour hacher de petites quantités d’herbes, de fromage, de légumes, etc.
• Disque réversible pour émincer (fin ou épais) et disque réversible pour râper (gros ou fin)
• Rangement facile : compartiment câble pour un rangement simple et rapide du câble
• Sécurité : couvercle du bol et verrouillage du blender pendant l’utilisation
• Convient aux familles

Inconvénients

• Parmi les nombreux accessoires il n’a pas de centrifugeuse
• Accessoires encombrants

Les avis de ceux qui l’ont acheté

Les avis sur le Bosch MCM68861 sont généralement très bons. Sur Amazon, par exemple, de nombreux acheteurs ont souligné sa facilité d’utilisation et sa polyvalence, grâce aux nombreux accessoires inclus et au moteur puissant mais silencieux. Puisque la majorité des avis sont positifs, soulignons les côtés négatifs : quelques reproches concernant le blender en plastique à la place du verre, petits soucis avec l’axe en plastique supportant les pales ont été relevés.

Conclusion

Après avoir analysé les principales caractéristiques, nous pouvons dire que le Bosch MCM68861 est un bon robot mixeur , mais auquel des améliorations peuvent être apportées comme la présence d’un presse-agrumes et d’un sac d’accessoires plus grand. 

En dehors de cela, le Bosch MCM68861 est un robot culinaire multifonctionnel, avec de nombreux accessoires, un puissant moteur de 1250 Watt, un compartiment de câble Easy Storage et est très adapté à la préparation de recettes pour un grand nombre de personnes. 

À notre avis, Bosch MCM68861 est un robot mixeur adapté aux familles et aux cuisiniers experts et il est certain d’utiliser tous les accessoires, ce qui en tout cas rend ce robot assez abordable étant donné que sa gamme de prix est moyenne et non comparable à des marques telles que KitchenAid  et que la qualité est supérieure par exemple aux modèles de la marque Braun.

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