Vous ne savez pas à quel point j’étais excité d’écrire cette critique car, depuis environ une semaine, j’ai reçu le mixeur plongeant Taurus Bapi 1200 Premium Complet (allez, le plus complet de tous).
J’avais lu dans des forums et sur d’autres sites que ce modèle particulier était excellent en termes de rapport qualité-prix . Donc, de Taurus, ils m’en ont envoyé un pour que je puisse le tester complètement (et c’est ce que j’ai fait ces jours-ci).
En ce moment, je vous raconte toute mon expérience.
Les principales caractéristiques du Taurus Bapi 1200 Premium Complet
Lames et cloche
L’une des choses que j’ai le plus aimé dans ce mixeur (et c’est pourquoi je le mentionne en premier) sont les lames et la cloche.
Le premier jour de son arrivée, j’ai fait une génoise avec et la texture était super moelleuse . Pour tout vous dire, j’ai rarement une génoise aussi moelleuse (normalement, elles sont un peu plus compactes). Je suis désolé de ne pas pouvoir vous montrer de photo, mais cela a littéralement duré une journée dans la cuisine ha haha.
Puis, en cherchant un peu plus sur le sujet, j’ai lu qu’ils avaient breveté un système de rotation des aliments. Celui-ci consiste en ce que les lames du mixeur soulèvent les aliments, les hachent et les expulsent par les trous du dôme, qui vont retomber dans le récipient et être à nouveau aspirés et broyés. Avec cela, vous obtenez d’excellents résultats lorsque vous mélangez (et je peux vous dire que cela fonctionne très bien ).
Sur la photo ci-dessus, vous pouvez me voir hacher des noisettes (pour une recette de nutella maison que je mettrai en ligne sous peu et c’est impressionnant) et le résultat était très bon. La machine n’a pas surchauffé un seul instant et j’ai battu longtemps (jusqu’à ce que les noisettes soient comme une crème).
Avec d’autres marques que j’avais avant, j’ai dû m’arrêter à tout petit car elles ne duraient pas aussi longtemps en battant.
Un autre aspect que j’ai aimé du gobelet doseur est sa bonne qualité. Comme vous pouvez le voir sur la photo, il est en plastique dur et épais , ce qui est appréciable.
Hachoir
J’ai utilisé l’accessoire hachoir pour préparer le nutella maison dont je vous ai parlé auparavant (puisque je voulais voir comment il battait) et il a également résisté sans problème .
Pour ce faire, j’ai mis tous les ingrédients dans le robot culinaire et les ai battus jusqu’à ce qu’il reste une crème liquide, comme celle que vous pouvez voir ci-dessous (ne vous inquiétez pas, vous pourrez voir la recette sur le blog bientôt, mais je vous préviens que c’est addictif) :
Un aspect que je n’ai pas aimé est la base où vont les hélices du hachoir (l’accessoire blanc que l’on voit sur la première photo du hachoir) car, lorsque vous mélangez des aliments et des liquides, ils glissent à travers le fond, ce qui est un peu ennuyeux. Je ne comprends vraiment pas très bien son fonctionnement…
Quant aux matériaux du hachoir, ils sont de bonne qualité et ont l’air robustes . De plus, ils sont sans BPA et vont au lave-vaisselle.
Mixeur plongeant Taurus Bapi 1200 Premium Complet
Si la confiserie est votre truc, peut-être que les baguettes font partie de ces accessoires indispensables dans votre cuisine : fouetter la crème, monter les blancs d’œufs, faire une béchamel, etc.
Pour moi, c’est un must have dans tout mixeur plongeant.
Taurus Bapi 1200 Premium Complet - Mixeur plongeant multifonction 4 en 1 1200W, 20 vitesses réglables + Turbo , anti-éclaboussures, bol mesureur, bol
- Moteur puissant de 1200W : Obtenez des textures lisses et homogènes en quelques secondes: Compatibles avec toutes sortes d'aliments ( glace pilée, aliments surgelés, amandes,…..)
- Haute performance : 6 lames détachables en acier inoxydable, super résistantes et hautes performances: capables de hacher les aliments les plus durs
- Turbo : différentes vitesses qui s'adaptent au résultat souhaité et l'option turbo pour obtenir une puissance supplémentaire à tout moment
Presse-purée
Le presse-purée est l’accessoire que j’ai le moins essayé (laissez-moi un peu plus de temps haha) mais, ces jours-ci, j’ai fait un houmous dans lequel la texture a été excellente .
Si vous osez le faire, je vous conseille que les pois chiches soient bien moelleux, sinon il vous faudra passer le hachoir au préalable.
J’ai encore besoin d’expérimenter un peu plus avec le moulin à légumes mais, pour l’instant, je n’ai eu aucune plainte. J’ai envie de faire une purée de légumes ou de pommes de terre alors quand je le ferai, je mettrai à jour le post avec mes impressions.
Autres caractéristiques du Taurus Bapi 1200 Premium Complet
- 20 vitesses réglables plus fonction turbo (pour battre à puissance maximale). Ce que j’ai aimé dans ce mixeur, c’est que vous pouvez appuyer sur le bouton turbo quelle que soit la vitesse sur laquelle vous êtes en ce moment.
- Le toucher du mixeur est doux et le design est ergonomique .
- De plus, il est assez léger (il ne pèse que 2 kilos). Je bats sans arrêt depuis un moment et ça n’a pas fatigué mon bras, ce qui arrive avec d’autres modèles plus lourds.
- Moteur puissant de 1200W
- Haute performance : 6 lames détachables en acier inoxydable,
- Compatibles avec toutes sortes d’aliments ( glace pilée, aliments surgelés, amandes
- Accessoires : Bol en verre gradué de 1,75 litre avec bec verseur et différentes unités de mesure: ml et oz
- Sécurité : Le blender ne fonctionne que lorsque le couvercle est correctement verrouillé
Mon avis sur le mixeur Taurus Bapi 1200 Premium Complet
Maintenant que vous connaissez toutes les fonctionnalités que vous offre le mixeur plongeant et que vous avez vu certaines des recettes que j’ai préparées, la partie qui vous intéresse le plus est (probablement) arrivée.
Vaut- il la peine d’acheter ce mélangeur à main ?
Je vais vous dire les choses que j’ai le plus aimées et les autres que j’ai le moins aimées.
Avantage du Taurus Bapi 1200 Premium Complet
- Bien sûr, le premier avantage de tous : le prix. Vous me direz quel mixeur vous trouvez (c’est-à-dire d’une marque minimalement décente) pour un tel prix abordable. Si vous en voulez un avec des caractéristiques similaires (type minipimère) en termes de puissance et d’accessoires, le prix peut facilement monter un peu.
- Possibilité d’acheter le mixeur avec ou sans accessoires. Si vous pensez que vous n’allez pas utiliser les accessoires, vous avez également la possibilité d’acquérir le mixeur.
- J’ai vraiment aimé la cloche et le système qu’ils ont breveté pour battre. Quand j’ai fait le gâteau, j’avais une texture super spongieuse et le mélange sans grumeaux.
- Un autre aspect que j’ai aussi aimé est la puissance : vous pouvez faire du beurre de noix ou de la glace pilée en un instant. De plus, le blender n’a pas surchauffé à aucun moment d’utilisation (et ça, pour le tester, j’ai mixé longuement à vitesse maximale).
- Et enfin, la qualité des matériaux. Le mixeur est en acier inoxydable et les accessoires sont en plastique dur (sans BPA) et d’aspect résistant.
Désavantages
- Une des choses que j’ai le moins aimé est la base qui intègre le hachoir (celui qui passe sous les lames blanches) : je ne comprends pas très bien sa fonction. De plus, si vous mélangez des aliments liquides, ils se faufilent par le fond.
- Le système d’ancrage des bras est un peu déroutant jusqu’à ce que vous vous y habituiez. Je dois dire qu’une fois prise en main, il n’y a pas de problème majeur mais, au début, c’est un peu difficile.
Pour ma part rien d’autre.
J’espère que l’analyse que j’ai faite du Taurus Bapi 1200 Premium Complet vous a été utile et, vous savez, pour tout type de doute ou de suggestion que vous avez, je serai heureux de vous aider dans les commentaires.
Restez à l’écoute ces jours-ci sur le blog, car je téléchargerai certaines des recettes que j’ai faites avec (oui, celle au nutella maison aussi). 😋
Taurus Bapi 1200 Premium Complet - Mixeur plongeant multifonction 4 en 1 1200W, 20 vitesses réglables + Turbo , anti-éclaboussures, bol mesureur, bol
- Moteur puissant de 1200W : Obtenez des textures lisses et homogènes en quelques secondes: Compatibles avec toutes sortes d'aliments ( glace pilée, aliments surgelés, amandes,…..)
- Haute performance : 6 lames détachables en acier inoxydable, super résistantes et hautes performances: capables de hacher les aliments les plus durs
- Turbo : différentes vitesses qui s'adaptent au résultat souhaité et l'option turbo pour obtenir une puissance supplémentaire à tout moment
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