Cecotec, la marque valencienne des célèbres robots de cuisine, ne cesse de nous surprendre. Récemment, il l’a fait avec le lancement d’un autre modèle : le Cecotec Mambo 8590.
Et, avec le robot d’aujourd’hui, il y en a déjà 8 qu’il est actuellement sur le marché. Avant de passer à l’analyse du Mambo 8590, je vais vous montrer les différences qui existent entre tous ses Mambo :
- Cecotec Mambo 8090 : comprend une cruche en acier inoxydable et, en plus, une balance intégrée à l’intérieur du verre.
- Cecotec Mambo 8590 : c’est exactement le même que le 8090, sauf pour le couvercle (il est beaucoup plus sécurisant et robuste). Ce sera celui dont je parlerai un peu plus bas.
- Cecotec Mambo 9090 – Identique au 8090 mais avec un pichet en céramique supplémentaire.
- Cecotec Mambo 9590 – Identique au 8590 mais avec un pichet en céramique supplémentaire.
- Cecotec Mambo 10090 : avec wifi et cuisine guidée. Vous pouvez contrôler le robot depuis votre mobile et il est également livré avec deux carafes (celle en acier et celle en céramique).
- Cecotec Mambo 10070 – C’est un robot identique au 10090, mais celui-ci n’inclut pas le pichet Havana recouvert de céramique.
- Cecotec Mambo 12090 : il existe deux versions (12090 et 12090 Havana). C’est le même que les Mambo 10090 et 10070 mais, en plus, il dispose d’une cuisson guidée depuis l’écran du robot.
- Cecotec Mambo Touch : Ce modèle est le plus innovant de la marque valencienne. Il est très similaire au 12090 mais offre plus de fonctionnalités et un tout nouveau design.
Allez, pour que vous compreniez : les Cecotec Mambo 8590 et 9590 proposent un couvercle plus sûr et plus robuste que leurs modèles précédents (8090 et 9090). C’est une évolution, pour le mieux, des deux robots.
Quoi de meilleur avec Cecotec Mambo 8590 ? : description
Le Cecotec Mambo 8590 est un robot de cuisine qui vous aidera à préparer des recettes sans complications, en vous faisant gagner du temps et des ressources grâce au fait qu’il dispose d’accessoires aussi utiles que la cuillère exclusive MamboMix, ainsi que de 30 fonctions qui seront vraiment utiles et qui vous pouvez profiter avec une balance intégrée pour mesurer avec précision les ingrédients, sa verseuse en acier inoxydable de 3,3 litres qui passe au lave-vaisselle et donc très facile à laver et d’autres fonctionnalités utiles telles que la vitesse zéro, le panier d’ébullition pour pouvoir cuisiner sur 4 niveaux plus un livre de recettes complet.
Il n’est donc pas surprenant que l’on dise que le Mambo 8590 peut grandement faciliter la tâche de cuisiner. Ses 30 fonctions sont si complètes que vous pourrez effectuer n’importe quelle préparation sans problème et en vous concentrant uniquement sur ce dont vous allez avoir besoin. Ces fonctions, selon la fiche technique du produit, correspondent à : fonctions : hacher, hacher, mélanger, écraser, frire, moudre, pulvériser, râper, réchauffer, battre, yaourtière, monter, émulsionner, mélanger, cuire, remuer, cuire al vapeur, pocher, confire, pétrir, cuire à basse température, faire bouillir, maintenir au chaud, fermenter, SlowMambo, cuire au degré près, cuire au bain-marie, mijoter, vitesse zéro et dispose d’une fonction Turbo.
De même, pour que tous fonctionnent parfaitement et que vos plats sortent avec les résultats souhaités, vous pouvez également utiliser la balance qui l’accompagne. Cela permettra de peser avec précision les aliments que vous mettez dans le bocal, de sorte que vous puissiez toujours travailler en utilisant les quantités exactes pour chaque recette.
De plus, la cruche est fabriquée en acier inoxydable de haute qualité, donc en plus de passer au lave-vaisselle, elle se lave rapidement et facilement. mieux. De même, vous trouverez également un panier bouillant, comme nous vous l’avons déjà dit. Ce panier vous servira à préparer jusqu’à quatre préparations en même temps. Comment? Très facile, en utilisant la cruche et le panier de cuisson et le cuiseur vapeur à deux niveaux, ce qui vous fera gagner du temps et de l’espace dans la cuisine sans avoir besoin d’utiliser autant de récipients.
La cruche, en effet, a une grande capacité , puisqu’elle a un volume de 3,3 litres afin que vous puissiez cuisiner pour toute la famille ou vos invités sans avoir à répéter les préparations avec le temps que cela implique. De plus, vous pouvez profiter de différentes vitesses et utiliser la vitesse zéro, qui sert à cuisiner et à frire sans avoir à régler la vitesse, comme vous le feriez avec une poêle et une cocotte sans couvercle. De plus, si l’on parle de sautés, il faut mentionner la fonction conçue exclusivement pour cela, qui augmente la température avec une puissance maximale pour que les aliments soient dorés et obtiennent des résultats surprenants. Tout cela, bien sûr, vous pouvez le voir dans le livre de recettes complet qu’il apporte et l’accès à la communauté sociale où vous pouvez partager des trucs et astuces, ainsi que voir de nouvelles recettes Cecotec hebdomadaires.
Il convient également de mentionner que ce robot dispose d’un système de puissance de chauffage intelligent qui va du niveau 0 à 10 et qui représente le traditionnel feu doux, moyen et fort pour éviter la surchauffe et empêcher vos aliments de brûler ou de coller. En fait, avec le double moteur à engrenages, il fonctionne à la fois à haute et à basse vitesse et avec le mouvement SlowMambo, il cuit à basse température lentement mais constamment grâce à la cuillère MamboMix pour obtenir des résultats traditionnels aux saveurs intenses.
Données techniques
| Numéro de modèle | 8435484041393 |
|---|---|
| Dimensions du produit (L x l x h) | 33.5 x 50 x 46.5 cm; 7.54 kilogrammes |
| Capacité | 3300 Millilitres |
| Volume | 3.3 Litres |
| Fonction arrêt automatique | Oui |
| Caractéristiques | Le système Security Check System est l’un des systèmes de sécurité les plus avancés pour mettre et retirer les lames facilement sans risque. |
| Poids de l’article | 7.54 kg |
| Disponibilité des pièces détachées | Information indisponible sur les pièces détachées |
| Composants inclus | Robot de cuisine Mamb; Cuillère MamboMix; Panier pour faire bouillir; Accessoire papillon; Cuit-vapeur sur 2 niveaux; Spatule; Livre de recettes; Manuel d’instructions |
| Voltage | 240 Volts |
| Nom de modèle | Mambo 8590 |
| Peut passer au lave-vaisselle | Oui |
| Matériau de la lame | Acier inoxydable |
| Source d’alimentation | Électrique |
Quelles sont les principales caractéristiques du robot de cuisine Cecotec Mambo 8590 ?
Fermeture plus sûre sur le nouveau couvercle
La nouveauté, que j’évoquais au début de l’analyse, est le couvercle de la cruche : désormais, il est beaucoup plus robuste et plus sûr que dans les modèles précédents. Dans l’image ci-dessus, vous pouvez voir le nouveau loquet ou verrou de sécurité qu’il intègre, exclusif à ce modèle (et au 9590).
Désormais, la couverture comprend un matériau d’injection de polymère renforcé qui, traduit en espagnol, signifie qu’elle est plus durable et de meilleure qualité que les couvertures précédentes.
Cecotec Robot de cuisine multifonction Mambo 8590. 1700 W, Cuillère MamboMix, 30 Fonctions, Bol en acier inoxydable de 3,3 L qui convient pour le Lave
- Robot de cuisine multifonctions avec 30 fonctions : couper, hacher, mixer, broyer, faire revenir, moudre, pulvériser, râper, réchauffer, fonction Yaourt, monter, émulsionner, mélanger, cuisiner, remuer, cuisiner à la vapeur, pocher, confire, pétrir, cuisiner à basse température, faire bouillir, maintenir chaud, fermenter, SlowMambo, cuisiner avec précision degré par degré, cuisiner au bain-marie, vitesse zéro et fonction Turbo.
- La nouvelle fonction Faire Revenir à une température supérieure s’utilise pour faire dorer les aliments. Température plus élevée et puissance maximale. Cuillère exclusive MamboMix pour pétrir. Mambo ne coupe pas les pâtes, permettant d’obtenir des pâtes plus homogènes et de plus grand volume.
- Inclus : un livre de recettes complet et un accès aux réseaux sociaux interactifs mais aussi à toutes les nouvelles recettes hebdomadaires de Cecotec. Le système intelligent de puissance calorifique oscille de 0 à 10 niveaux, simulant un feu traditionnel avec flamme faible, moyenne ou forte.
Pichet en acier inoxydable d’une capacité de 3,3 litres
La taille de la cruche reste la même que dans les autres Mambo : 3,3 litres de contenance. Cette caractéristique est quelque chose que j’aime beaucoup dans le robot valencien, car la plupart des robots sur le marché ont une capacité beaucoup plus petite. Par conséquent, si vous êtes une famille nombreuse à la maison, vous n’aurez pas de problème à cet égard.
Et oui, si vous vivez seul, vous pouvez aussi l’acheter, bien sûr. De plus, la verseuse passe au lave vaisselle puisque vous pouvez mouiller les résistances sans problème (ce que vous ne pouviez pas faire dans le premier Mambo, sorti fin 2018).
La vérité est que, au cours de ces deux années, il y a eu une évolution très positive de ce robot. Avec le premier Mambo, il fallait faire attention à ne pas mouiller les broches de la résistance, ce que vous pouvez désormais faire sans risque.
Le bouchon doseur sur le couvercle comprend une sortie de vapeur, offrant une plus grande sécurité. De plus, il est placé sur le dos afin que vous ne subissiez pas de brûlures si vous rapprochez le visage du couvercle. 😉
L’avantage de ce bouchon est que vous pouvez sentir ce que vous préparez. L’anse de la verseuse est désormais recouverte d’inox, offrant un plus beau design et une meilleure qualité (auparavant elle était recouverte de plastique).
Cuillère Mambomix : la meilleure invention de Mambo
La lame ou cuillère à pétrir Mambomix est un accessoire inclus dans le robot (depuis la première génération) qui me rend fou. Avec elle vous pourrez remuer vos préparations sans courir le risque de « couper » les aliments, puisqu’elle n’a pas d’arête.
Vous vous demandez peut-être pourquoi la nourriture serait coupée ? Je te réponds tout à l’heure. La plupart des robots du marché (sinon tous) n’incluent pas ce type d’accessoire, les lames doivent donc être attachées. Oui, d’accord, vous pouvez utiliser la fonction d’inversion ou mettre le papillon au-dessus des pales, mais croyez-moi, le résultat n’est pas le même.
Avec le robot Cecotec, vous pouvez préparer des ragoûts, du riz ou des ragoûts sans vous en soucier. D’autre part, les masses faites avec cette lame de pétrissage sortent super moelleuses, volumineuses et plus homogènes. Essayez de faire un gâteau et dites-moi ensuite.
Échelle de précision à l’intérieur du verre
Cette fonction est présente dans tous les Mambos nouvelle génération (oui, dans celui-ci aussi). Vous pouvez peser avec précision de 1 à 4999 grammes.
Dans d’autres robots de cuisine, vous pouvez peser par intervalles de 5 à 5 grammes. Le Cecotec Mambo 8590 est beaucoup plus précis, le faisant du gramme au gramme. C’est très bien surtout pour les recettes de pâtisserie, où les quantités doivent être exactes.
Panneau de commande LED à écran tactile personnalisable
Le panneau de contrôle n’a pas changé par rapport au Mambo 8090, étant exactement le même. Au cas où vous seriez un peu perdu, maintenant je vais vous dire de quoi il est composé :
- Temps : de 1 seconde à 12 heures.
- Température : réglable de 37º à 120ºC (pour faire des sautés, par exemple).
- Vitesses : jusqu’à 10.
- Pouvoir calorifique : il va de 1 à 10. Avec cette fonction nous empêcherons les aliments de coller, en augmentant ou en baissant la chaleur.
- Balance : je vous en parlais un peu plus haut.
- Turbo : très utile pour piler de la glace, préparer des barbotines, moudre des graines, du café ou tout simplement pour nettoyer la carafe.
Les fonctions du Robot de cuisine Cecotec Mambo 8590
Le Cecotec Mambo 8590, en plus des fonctions principales, en possède certaines que j’aime beaucoup, comme la possibilité de cuisiner sans couvercle ou à vitesse zéro.
Ses fonctions seraient :
- Moudre
- Secouer
- Retirer
- Hacher
- Écraser
- Émulsifier
- Grille
- Pétrir
- Monter
- Broyer
- Cuisiner
- Ébullition
- Pocher
- Confit
- Découper
- Fermenter
- Bain-marie
- Liquéfier
- Sauté
- Turbo
- Garder au chaud
- Cuisson vapeur : avec le panier et le cuiseur vapeur que le robot intègre, vous pouvez réaliser jusqu’à 4 préparations en même temps.
- Cuisinez sans couvercle pour préparer des spaghettis sans les couper en deux, c’est le moins qu’on puisse dire.
- Vitesse 0 : une de ses fonctions vedettes. Vous pouvez cuisiner avec les lames arrêtées comme si vous le faisiez dans une casserole ou une casserole conventionnelle.
- Mouvement Slowmambo : grâce à sa pelle Mambomix, vous pouvez remuer à basse température et vitesse, en imitant la cuisson traditionnelle.
Quels accessoires comprend le Cecotec Mambo 8590 ?
Avec le Mambo 8590, vous recevrez :
- La cruche en acier inoxydable .
- Lames .
- papillon .
- Lame de pétrissage Mambomix .
- Spatule en silicone .
- Vapeur à deux niveaux (sans BPA ou tout autre toxique).
- Panier à cuisiner
- Bouchon doseur .
- Couvercle plus sûr et plus robuste .
- Ordonnance physique
- Manuel d’instructions .
Quelles sont les différences entre le Mambo 8590 et le 8090 ?
Au cas où cela ne vous serait pas clair au début de l’examen, je vais vous montrer, dans le tableau suivant, la différence entre quelques modèles Mambos.
De plus, pour le moment, vous les avez en vente (maintenant , les modèles 8090 et 9090 sont à un prix très avantageux ).
| Mambo 9590 | Mambo 9090 | Mambo 8590 | Mambo 8090 | |
| les fonctions | 30 | 30 | 30 | 30 |
| balance intégrée | ✓ | ✓ | ✓ | ✓ |
| couvercle plus sécurisé | ✓ | X | ✓ | X |
| Verseuse allant au lave-vaisselle | ✓ | ✓ | ✓ | ✓ |
| Pichet en céramique havane | ✓ | ✓ | X | X |
| cuire sans couvercle | ✓ | ✓ | ✓ | ✓ |
| capacité de la cruche | 3,3 litres | 3,3 litres | 3,3 litres | 3,3 litres |
| panier bouillant | ✓ | ✓ | ✓ | ✓ |
| vitesses | 10 + vitesse 0 | 10 + vitesse 0 | 10 + vitesse 0 | 10 + vitesse 0 |
| Temps | de 1 seconde à 12 heures | de 1 seconde à 12 heures | de 1 seconde à 12 heures | de 1 seconde à 12 heures |
| températures | de 37ºC à 120ºC | de 37ºC à 120ºC | de 37ºC à 120ºC | de 37ºC à 120ºC |
| Prix |
Mon avis : ce que j’aime le moins du robot de cuisine Mambo Cecotec 8590
Depuis la première présentation du Mambo 6090, fin 2018, il y a eu une énorme évolution du robot : maintenant il est beaucoup plus sûr, les qualités se sont améliorées et, aussi, le nombre de fonctions.
Cependant, il y a quelque chose qui n’est toujours pas inclus : la cuisine guidée. De mon point de vue, c’est quelque chose qui ne m’inquiète pas le moins du monde puisque tout le monde sait suivre les instructions d’une recette.
Cependant, la connectivité est quelque chose que Mambo n’intègre toujours pas et je pense qu’elle devrait le faire. La cuisine guidée et le Wi-Fi sont déjà inclus par d’autres robots de cuisine sur le marché (pas seulement les plus haut de gamme).
Je vais jouer à la diseuse de bonne aventure et dire que dans un avenir très proche, ce sera quelque chose que nous pourrons voir au Mambos.
Cecotec Robot de cuisine multifonction Mambo 8590. 1700 W, Cuillère MamboMix, 30 Fonctions, Bol en acier inoxydable de 3,3 L qui convient pour le Lave
- Robot de cuisine multifonctions avec 30 fonctions : couper, hacher, mixer, broyer, faire revenir, moudre, pulvériser, râper, réchauffer, fonction Yaourt, monter, émulsionner, mélanger, cuisiner, remuer, cuisiner à la vapeur, pocher, confire, pétrir, cuisiner à basse température, faire bouillir, maintenir chaud, fermenter, SlowMambo, cuisiner avec précision degré par degré, cuisiner au bain-marie, vitesse zéro et fonction Turbo.
- La nouvelle fonction Faire Revenir à une température supérieure s’utilise pour faire dorer les aliments. Température plus élevée et puissance maximale. Cuillère exclusive MamboMix pour pétrir. Mambo ne coupe pas les pâtes, permettant d’obtenir des pâtes plus homogènes et de plus grand volume.
- Inclus : un livre de recettes complet et un accès aux réseaux sociaux interactifs mais aussi à toutes les nouvelles recettes hebdomadaires de Cecotec. Le système intelligent de puissance calorifique oscille de 0 à 10 niveaux, simulant un feu traditionnel avec flamme faible, moyenne ou forte.
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